Шеф-повар

Опубликована: 10 января 2020

Актуальна в городах: Москва — Бунинская аллея

Компания: Джапан Фудс, ООО

Заработная плата: от 90 000 руб.

Требования:

Целеустремленность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Опыт работы в японской кухне обязательно, так же желательно знание итальянской кухни.

Обязанности:

Обучение персонала, постоянный контроль за технологией приготовления блюд, умение работать с технологической документацией, знание норм СанПин, соблюдение санитарных правил и норм при приготовлении блюд, контроль качества и выход готовой продукции.